ΔΕΣΠΟΙΝΑ ΜΑΡΣΕΛΟΥ

Ο ρόλος της Φυτοφαγικής Διατροφής στην πρόληψη και θεραπεία του Διαβήτη Τύπου 2 cover image

Ο ρόλος της Φυτοφαγικής Διατροφής στην πρόληψη και θεραπεία του Διαβήτη Τύπου 2

Ο διαβήτης τύπου 2, που αντιπροσωπεύει περίπου το 90% των περιπτώσεων διαβήτη, βρίσκεται πλέον σε διαστάσεις επιδημίας. Σύμφωνα με το Diabetes UK,…

διάβασε περισσότερα
Υπέροχο πρωινό με κρέμα αβοκάντο και μανιτάρια cover image

Υπέροχο πρωινό με κρέμα αβοκάντο και μανιτάρια

Αυτό είναι ένα υπέροχο, απλό πρωινό για να φτιάξετε τα πρωινά που θέλετε κάτι λίγο πιο ιδιαίτερο. Η βάση του αβοκάντο είναι…

διάβασε περισσότερα
Φυτοφαγία: Μια από τις αποτελεσματικότερους μεθόδους για την καταπολέμηση της χρόνιας φλεγμονής cover image

Φυτοφαγία: Μια από τις αποτελεσματικότερους μεθόδους για την καταπολέμηση της χρόνιας φλεγμονής

Η φλεγμονη είναι μια φυσική και απαραίτητη βιολογική αντίδραση του σώματός μας σε τραυματισμό ή μόλυνση, ωστόσο, είναι μια επιβλαβής αντίδραση όταν…

διάβασε περισσότερα
Χορταστικές φακές στη γάστρα (φιλικό πιάτο για εμμηνόπαυση) cover image

Χορταστικές φακές στη γάστρα (φιλικό πιάτο για εμμηνόπαυση)

Το στιφάδο αυτό περιέχει έχει 3 διαφορετικούς τύπους οσπρίων, τα οποία είναι πλούσια σε φυτοοιστρογόνα και φυτικές ίνες που είναι καλές για…

διάβασε περισσότερα
Για ποιους λόγους ενδείκνυται η μείωση κατανάλωσης κρέατος; cover image

Για ποιους λόγους ενδείκνυται η μείωση κατανάλωσης κρέατος;

Μια φυτοφαγική δίαιτα είναι μια διατροφική προσέγγιση που επικεντρώνεται κυρίως σε τρόφιμα που προέρχονται από φυτά, όπως φρούτα, λαχανικά, δημητριακά, όσπρια, ξηρούς…

διάβασε περισσότερα
Πως να πάρετε βάρος ακολουθώντας μία φυτοφαγική διατροφή cover image

Πως να πάρετε βάρος ακολουθώντας μία φυτοφαγική διατροφή

Το λιποβαρές, όπως και η υπερβαρότητα, συνδέεται με αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία, ειδικά σε ορισμένες περιόδους, όπως κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης…

διάβασε περισσότερα
Ο αντίκτυπος των σύγχρονων διατροφικών προτύπων στην υγεία και το περιβάλλον cover image

Ο αντίκτυπος των σύγχρονων διατροφικών προτύπων στην υγεία και το περιβάλλον

Η κλιματική κρίση είναι μια κρίση υγείας και οι διατροφικές μας επιλογές έχουν σημασία. Χωρίς να ασχοληθούμε με την παραγωγή και την…

διάβασε περισσότερα
Plant-based διατροφή και όλες οι αντικαταστάσεις cover image

Plant-based διατροφή και όλες οι αντικαταστάσεις

Η Whole Foods Plant-Based διατροφή (WFPB, γνωστή και ως φυτοφαγία), είναι η διατροφή που στρέφεται αποκλειστικά και μόνο σε τροφές φυτικής προέλευσης,…

διάβασε περισσότερα