ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Υπέροχο πρωινό με κρέμα αβοκάντο και μανιτάρια cover image

Υπέροχο πρωινό με κρέμα αβοκάντο και μανιτάρια

Αυτό είναι ένα υπέροχο, απλό πρωινό για να φτιάξετε τα πρωινά που θέλετε κάτι λίγο πιο ιδιαίτερο. Η βάση του αβοκάντο είναι…

διάβασε περισσότερα
Η εναλλακτική προσθήκη στον καφέ που μειώνει χοληστερόλη, πίεση και φλεγμονή cover image

Η εναλλακτική προσθήκη στον καφέ που μειώνει χοληστερόλη, πίεση και φλεγμονή

Αν αναζητάτε μια πιο υγιεινή εκδοχή του πρωινού σας γεύματος, είτε πρόκειται για ένα μπολ δημητριακών, είτε για ένα φλιτζάνι τσάι ή καφέ,…

διάβασε περισσότερα
Το ξεχασμένο όσπριο με διπλάσια πρωτεΐνη από τα άλλα – Ρυθμίζει σάκχαρο και χοληστερόλη cover image

Το ξεχασμένο όσπριο με διπλάσια πρωτεΐνη από τα άλλα – Ρυθμίζει σάκχαρο και χοληστερόλη

Από τη Μάνη, την Κρήτη, το Άγιο Όρος και τα Δωδεκάνησα αλλά και την Βόρεια Αμερική και Ασία, το λούπινο σύμφωνα με τον Λουκιανό,…

διάβασε περισσότερα
Κάππαρη – Έχει μεγάλη διατροφική αξία και πολλές θεραπευτικές ιδιότητες cover image

Κάππαρη – Έχει μεγάλη διατροφική αξία και πολλές θεραπευτικές ιδιότητες

Της Κλεοπάτρας Ζουμπουρλή, μοριακής βιολόγου.  Η κάππαρη, το περίεργο αυτό φυτό με την αψιά μυρωδιά και τη γεύση, που ευδοκιμεί πάνω στις…

διάβασε περισσότερα
Αν φάμε ζώο που έχει πανώλη τι θα πάθουμε; cover image

Αν φάμε ζώο που έχει πανώλη τι θα πάθουμε;

Ο ιός της πανώλης των ζώων (Peste des Petits Ruminants – PPR) είναι ένας RNA ιός που προσβάλλει κυρίως αίγες, πρόβατα και…

διάβασε περισσότερα
Τι θα συμβεί στο σώμα σας αν πίνετε μπύρα κάθε μέρα cover image

Τι θα συμβεί στο σώμα σας αν πίνετε μπύρα κάθε μέρα

Αν πίνετε μπύρα κάθε μέρα, ειδικά τώρα το καλοκαίρι, τα πράγματα δεν είναι καλά για το σώμα σας. Η μπύρα, όπως κάθε αλκοολούχο ποτό,…

διάβασε περισσότερα
Ποια είναι η καλύτερη πρωτεΐνη για αδυνάτισμα; cover image

Ποια είναι η καλύτερη πρωτεΐνη για αδυνάτισμα;

Η πρωτεΐνη είναι ένα απαραίτητο μακροθρεπτικό συστατικό που χρειάζεται το σώμα για να λειτουργεί σωστά και τόσο το κοτόπουλο όσο και το…

διάβασε περισσότερα
Σαλιγκάρια: Θρεπτική αξία cover image

Σαλιγκάρια: Θρεπτική αξία

Γράφει η  Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, Κατερίνα Καρακικέ Μπορεί να σκέφτεστε τα σαλιγκάρια μόνο ως μικρά μαλάκια που προκαλούν χάος στον κήπο σας…

διάβασε περισσότερα
Ποιες τροφές ρίχνουν το σάκχαρο; cover image

Ποιες τροφές ρίχνουν το σάκχαρο;

Πολύ συχνά ακούμε ότι ορισμένες τροφές αυξάνουν το σάκχαρο, ενώ ορισμένες άλλες πιθανά βοηθούν στη μείωσή του. Το σάκχαρο του αίματος είναι…

διάβασε περισσότερα