ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Τα σταφύλια στη διατροφή μας
Ιστορικές πηγές αναφέρουν την καλλιέργεια του σταφυλιού από αρχαιοτάτων χρόνων σε διάφορους πολιτισμούς, στον αρχαιοελληνικό, στο ρωμαϊκό αλλά και στον αιγυπτιακό και…
Ανακαλύψτε το Κλειδί για την Υγεία της Χολής – Οδηγός Διατροφής
Εάν αναζητάτε το κλειδί για να διατηρήσετε την υγεία της χολής σας και να υιοθετήσετε έναν τρόπο ζωής που προάγει την υγεία του,…
Τυροψωμάκια με λίγα απλά υλικά
Ανάρπαστα τυροψωμάκια με λίγα απλά υλικά. Μέσα σε 5’ είναι έτοιμα. Εξωτερικά κάνουν μια ωραία κρούστα και μέσα είναι αφράτα με μπόλικο τυρί.…
Αποτοξίνωση στο συκώτι: Πώς θα την πετύχετε;
Γράφει η Αναστασία Μαμάτσιου | Διαιτολόγος – Διατροφολόγος Η αποτοξίνωση στο συκώτι είναι σημαντική για την διατήρηση της καλής υγείας και της…
Απορρόφηση σιδήρου: Ποιες τροφές είναι κατάλληλες;
Γράφει ο Γιώργος Λάντις | Διαιτολόγος – Διατροφολόγος Τροφές «καλές» και «κακές» σε σίδηρο Ίσως ένα από τα διασημότερα μικροθρεπτικά στοιχεία, ο…
Νούντλς (Noodles): Θρεπτική Αξία
Γράγει η Κατερίνα Καρακικέ | Διαιτολόγος-Διατροφολόγος Η Εθνική Ένωση Ζυμαρικών ορίζει ότι τα ζυμαρικά περιέχουν τουλάχιστον 5,5 τοις εκατό στερεά αβγά στη…
Υπέροχο πρωινό με κρέμα αβοκάντο και μανιτάρια
Αυτό είναι ένα υπέροχο, απλό πρωινό για να φτιάξετε τα πρωινά που θέλετε κάτι λίγο πιο ιδιαίτερο. Η βάση του αβοκάντο είναι…
Η εναλλακτική προσθήκη στον καφέ που μειώνει χοληστερόλη, πίεση και φλεγμονή
Αν αναζητάτε μια πιο υγιεινή εκδοχή του πρωινού σας γεύματος, είτε πρόκειται για ένα μπολ δημητριακών, είτε για ένα φλιτζάνι τσάι ή καφέ,…
Το ξεχασμένο όσπριο με διπλάσια πρωτεΐνη από τα άλλα – Ρυθμίζει σάκχαρο και χοληστερόλη
Από τη Μάνη, την Κρήτη, το Άγιο Όρος και τα Δωδεκάνησα αλλά και την Βόρεια Αμερική και Ασία, το λούπινο σύμφωνα με τον Λουκιανό,…