Blueberries
Τα blueberries, μικρά και θαυματουργά, είναι μία υπερτροφή γεμάτη αντιοξειδωτικά, όπως η βιταμίνη C, η βιταμίνη Κ και φλαβονοειδή, που βοηθούν στην προστασία του σώματος από τις ελεύθερες ρίζες και την πρόληψη ασθενειών όπως ο καρκίνος και οι καρδιαγγειακές παθήσεις.
Προστατεύουν την υγεία της καρδιάς μειώνοντας την πίεση του αίματος, βελτιώνοντας την κυκλοφορία του αίματος και μειώνοντας τα επίπεδα της κακής χοληστερόλης.
Ενισχύουν την λειτουργία του εγκεφάλου. Τα φλαβονοειδή που περιέχουν έχουν συνδεθεί με την βελτίωση της νοητικής λειτουργίας και της μείωσης του κινδύνου ανάπτυξης νευροεκφυλιστικών νοσημάτων όπως το Αλτσχάιμερ.
Βοηθούν στην καλή λειτουργία του πεπτικού συστήματος και συμβάλλουν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος.
Οι αντιοξειδωτικές ενώσεις που περιέχουν μπορούν να βοηθήσουν στην προστασία των ματιών μας από τη φθορά που προκαλείται από την ηλικία και την έκθεση στο φως του ηλίου.